Gateau facile aux pommes
Pour 6 personnes :
100 g de farine - 2 œufs - 60 g de sucre - 100 de fromage blanc à 20% MG - 2 cuil. à café de levure chimique - 4 pommes - 1 zeste de citron (non traité)
Préparation
Dans un saladier, travailler le sucre et les œufs entiers
Ajouter le fromage blanc , la farine, la levure et le zeste de citron
Verser la préparation dans un moule beurré, y déposer les pommes en lamelles
Cuire à 170°C pendant 35 minutes.